ウコン

休みの日に仕事出たわけですが・・

会社が休日体制になろうと、仕事は結構あったんで（来客やら、出張の要請やら）

出社しといて正解でした。（日直二人じゃきつかったでしょう）

実は、工場長（このあいだまでフロントマンで問題山積みだった同級生）にも、前日に言っておきました。

「お前な、明日用事が無いんだったら、自発的なフリしてこうろくで仕事出ろ！少しは職務に見合った責任感というものを出しとけ。俺に出ろと言われたなんて言わずに。」

（　こうろく　←　いわゆるボランティア的なという意味です。）

おかげで、急な仕事もスムーズに行きました。（本当は自分で考えてくれれば言うことなしなんですが・・）

1台、急なバイクの修理が入り、そのお客さんはそのバイクしか乗れない人で不自由かけてはいけない。

昼から、突貫作業で工場長に修理させて、夕方、日直の課長と僕の二人で納車しました（結構、遠距離）

納車のおみやげに、そのお客さんからウコンをもらいました。（畑から抜きたてのホヤホヤ。）

結構な量です。

課長が「僕は、こんなもの貰っても処理の仕方がわからんので、全部所長にまかせるんで。」

なんて言われたけども、僕も、そんなん知らんし・・・

帰宅してから、インターネットのヤホーで調べました。

どこのサイトで調べても、煮てから乾燥させて、砕いた粉末を食用にする、煎じて飲む・・・

もしくは、タクアンとか漬ける時の着色料に使う・・・

昔、粉末のウコンは買ってきて、カレーに入れたり、煮物に混ぜたりしたことはあるけども・・

生ウコンって結局、手間かけて乾燥させるわけ？

今日の夕食は、昨日娘が帰ってきたこともあり、ホットプレートで焼肉でした。

ウコンってショウガの仲間だよなあ。すりおろしてみちゃえ！

すった、おろしウコンを醤油でとき、焼肉を食べてみました。

変な味。（ウコンの香りはしますが・・粉末のウコンよりも香りは少ない）

ああ、これが全部、ショウガだったら、感謝感激雨あられだったのに。

貰っといて、贅沢ですな。　　すみません

でも、僕は、一味と同じくらい生ショウガが大好きです。