お札（さつ）をもらったので・・ もとい、サツマイモをもらったので・・

うちの職員が、どっかでサツマイモをもらってきました。

その、もらい物のおすそ分けをもらって帰りました。　昨日の話。

昨日は会社の出来事で気分が滅入ってたので、そのまま。（飯食って、酒飲んで、バタン・キュー）

今日、帰宅すると、嫁さんが・・

「お父さん、芋どうにかしてよ！」

僕「おお、わかった。」　　　嫁さん「どうするつもりよ？」

わたくし、レシピは持ってませんが、昨日から頭にちゃんと計画してました。

昔、僕が買って、僕しか使ったことのない「圧力鍋」を引っ張り出し・・

圧力鍋の底に適量、水を入れ、その上に皿を置いて・・・

洗ったサツマイモを置きます。（圧力鍋が小さいのが少し残念。自分の小遣いで買ったからねえ。）

蓋をきっちり閉めて、後は加熱するだけ・・・　　実に簡単。

数分もすれば、蒸気が噴出してピューピュー鳴り出しました。

僕「おお、５分も加熱すればいいやろ？」

嫁さん「普通は何十分も沸かすものよ・・」（普通の鍋の場合ね。でもやったことないから僕は知らない）

僕「これは、圧力鍋だよ。火を止めても圧力と熱は残ってるから・・」（というハズ？←実は知らない）

圧力鍋の蓋から出てるピンが引っ込めば、圧力が下がったという合図。

いかにも慣れてるってフリをしながら・・（実はふかし芋は初めてやるんで、一種の賭けですね。）

蓋を取ると・・・・　　　おお！

大成功やないけ！！　　

見事に　ふかし芋のできあがりや！（皮の裂け方もきれいやないですか。）

実際はね、コンロ（七輪とか、ストーブ）の上で、箱かぶせて、中の芋をひっくり返しながらじっくりと焼くのが一番甘くておいしいんだけどね、手間かかりすぎるんです。（でも、これは無茶苦茶おいしい。）

そこまでの美味しさは無いにしろ、充分にいけるお味でしたわい。

圧力鍋は最高。でも、ふだんは全く使ってない。　もったいない話です。

たまたま、うまくいったので、態度が大きくなっております。

えっへん！！