ハッピーハロウィン

ハロウィンでしたね

軽くパーティー風に

アランチャ先生の

かぼちゃのニョッキ・ポルチーニのボロネーゼを作りました

簡単なのにかぼちゃがモチモチしてて凄く美味しかったです

あとは

魚屋のおじさんオススメの連子鯛でアクアパッツァや

黒大豆枝豆ときゅうりのサラダや・・・

デザートは

ラデュレのプリンでした