昨日の夕飯は、お一人様ごはんでした。
お一人様ごはんは、簡単に(^^)/
と言うことで、レンジ調理&乾物使用で！
ブロッコリーと卵、マッシュルームの豆腐グラタン
千切りキャベツとブロッコリースーパースプラウト、トマトパウダーのサラダ
ひじきの煮物
高野豆腐と、ほうれん草、わかめ、とろろ昆布、白炒りごまのコラーゲン入り味噌汁
お味噌汁は、粉と乾物のみ！
でも、栄養満点のお味噌汁なのです(^_^)v
ちなみに、お味噌汁に入れている粉と言うのは、米ぬかパウダー、しいたけパウダー、コラーゲンパウダーの事。
メインの豆腐グラタンは、1人でお豆腐1丁いただきました！
その他には、ブロッコリー、ゆで卵、マッシュルーム、大根、とろけるチーズ使用。
お味付けは、お味噌、牛乳、レモン汁、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで。
美味しい(≧∀≦)
お豆腐、ゆで卵、チーズ、大豆、高野豆腐、たんぱく質 たっぷり(^_^)v
ブロッコリー、大根、キャベツ、ブロッコリースーパースプラウト、ほうれん草、トマトパウダー、お野菜たっぷり(^_^)v
わかめ、ひじき、マッシュルーム、しいたけパウダー、海藻ときのこもしっかり有り(^_^)v
ヘルシー！
ヘルシー過ぎて嬉しくなりますヾ(^▽^)ﾉ
お一人様ごはんだから出来たメニューですけどね。
でも、ヘルシーなのに、かなりお腹いっぱいになりました！
美味しくいただきました！
おまけの1枚(^_-)
昨日の昼間は「スターバックス」で過ごしました♪
シュガードーナツ
コーヒー
実は、朝から買い物に行くのにかなり歩いていたので、ヘトヘトになっていて、スタバで糖分補給しました(^_-)
おしまい。