<レシピ>
チキンはオリーブオイル、ガーリック、ライムジュース(あればフレッシュライムカットするのがベスト、レモンでも全然OK)、塩コショウでマリネにしておく。
熱々にしたプライパンに皮から焼いて、重し(私はソースパンを使った)で上からジュッと抑えてカリカリに焼く。裏も同様に。
スパニッシュオムレツは、ニンニクみじん切り、ポテト、オニオンを角切りにして塩コショウで先に炒める。その後、卵と一緒に混ぜて再びフライパンで焼く。
チキンはチャイブで飾ってみました。
完成！
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筋肉トレーニングの後は、30分以内にプロテイン(タンパク質)とカーボハイドレート(炭水化物)をとるのが理想。プロテインを食べることで筋トレで痛んだ筋肉の補修ができるので。カーボは必要なエネルギー！
チキンと卵はプロテイン。スパニッシュオムレツの中のポテトはカーボなので、この朝ごはんはトレーニング後にちょうど良いメニューかと。
前にもやっていたけど、最近ローカーボダイエットをまたやろうかなと思っています。シェイプアップのために。