カツレツ | 株式会社アコンプ専務のビジネスノート

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昼は同僚と一緒に

カレーを食べに行きまして



奈良で働く専務のブログ-DVC00142.jpg

カキフライ & トンカツ カレー + イカフライサラダ


イカフライサラダの時点で

どこの店かバレますね(笑)




カキフライ に、イカフライ そして、 トンカツ と

フライものを食べながら



ふと・・・

なんで、トンカツだけ、 カツやねん!と思いまして・・・。




カツレツは料理法から来た言葉なので




カキフライ、イカフライに合わせるなら

豚フライ もしくは トンフライ


もしくは、トンカツのほう つまり

カツレツにあわせるならば


カキカツレツ(カキカツ)   イカカツレツ(イカカツ)



どっちかじゃないのかなぁ~

と思ったんですね。




で、ちょっと調べてみたんですが。



どうやら、最近は


鳥獣肉のカツレツを 「カツ」


魚介類と野菜のカツレツ は 「フライ」


という認識らしいです。




でもさ~  エビって


エビフライ も エビカツ もあるよね!!



すり身になったら、カツなのか???



・・・。





ま、いろいろ謎は深まりますが

とりあえず、美味しかったらいいってことで!



はっはっは~



ごちそうさまでした。

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