新潟は「能生」の漁協さんより
「紅ずわいがに」が届きました!
昨日、漁に出て
昨日、浜ゆでされて
昨日、冷蔵で発送され
今朝、我が家に届き
そして、先ほど
私の胃袋に納まりましたとさ!
小さい頃から
かにのさばき方を習ってたので
(というより、よく食べてたので)
何ハイあろうが、あっという間に
抜け殻にしてしまいます!
長男(4歳)にはちょっと無理そうだったので
全部、身を出してやりました
父の手さばき見て、育つのじゃぞ~
(私もそうでしたから)
おかげで、手から
ハンパないカニのにおいが・・・・
でも、美味しかった~

