『いつものパン』では、気負わず、毎日でも焼けるようなパンをご紹介させて頂きます。
大変な作業はなく、混ぜたり、折りたたんだりという、簡単な作業で完結するパンもありますし、慣れてきた方のために、生地作りや成型にひと手間加えたパンもあります。
ご自宅でも再現できるように、工夫されたレシピです。
■こねないフォカッチャ
その昔、『加水タイプのこねないパン』としてご紹介していたフォカッチャのレシピをリニューアルしてご案内します。生地作りはボウルの中で簡単にできます。型に入れて焼く、お食事にピッタリのパンです。
★こんな方にオススメ！
・パンのバリエーションを増やしたい方
・こねずに簡単な作り方で、ふわもちのフォカッチャを焼きたい方。
・家にある型を活用して、パンを焼きたい方（お手持ちの型に合う分量をアドバイスします）。
★ご料金
¥5,000（税込み）
★ご料金に含まれるもの
・受講料、レシピ
・ご自身で焼いたフォカッチャ（スクエア型1個分）お持ち帰り
・ご試食（パンに合うスープをご用意します）
★所要時間
90〜120分
★レッスンの流れ
ご説明→生地作り→発酵→焼成→仕上げ→ご試食
■混ぜるだけチョコブリオッシュ
Smile Kitchen開業当初よりお伝えしてきた『混ぜるだけブリオッシュ』が、バージョンアップしてチョコブリオッシュとなりました。混ぜるだけの生地作りですが、翌日もふわふわでお子様はもちろん、皆さんにご満足頂けるパンです。
★こんな方にオススメ！
・混ぜるだけの生地作りで、翌日もふわふわのパンが焼きたい方。
・マフィン型をはじめとして、家にある型を活用して、パンを焼きたい方（お手持ちの型に合う分量をアドバイスします）。
★ご料金
¥5,000（税込み）
★ご料金に含まれるもの
・受講料、レシピ
・ご自身で焼いたチョコブリオッシュ5個お持ち帰り
・ご試食（パンに合うスープをご用意します）
★所要時間
90〜120分
★レッスンの流れ
ご説明→生地作り→発酵→焼成→仕上げ→ご試食
