五目煮豆 | ***happy*happy*life***

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気づけばもう6歳。仕事が忙しいを理由に娘の成長記録がとまったままだったのでちょっと再開


おまめ好きの娘に 五目煮豆を音譜

突然思いついたので
お家にあった水煮大豆と冷蔵庫にあるものでアップ
photo:01


宝石ブルー材料宝石ブルー
水煮大豆 200g
大根 5cm〈太めの大根で〉
人参 5cm
ごぼう 1/2本
こんにゃく 1/2枚
昆布 15cm
だし汁 200cc
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ4
みりん 大さじ2
酒 大さじ2

1、具材をサイコロ状にカット
2、具が隠れるまで水と調味料をいれる
3、強火で沸騰してきたら中火で5分
4、鍋帽子の中で40分じっくりと(放置にひひ

あんまり濃いと子供がたべずらいので
少しあっさりめですひらめき電球