ナッペ練習 ナッペって何？

 

ナッペとは、

ケーキに

生クリームを平らに着けること

装飾

絞り出しの練習もしました。

写真は、先生の絞り出し

ショートケーキは、日本にしかないものだけど、

やはり、絞り出しレッスンは、人気だそう。

美味しかったです。