W杯2戦目、チュニジア戦、日本勝ちました！
おめでとう！
サッカー見ながら、いや、前半後半の間に米粉クッキー作りました。
昨日作ったクッキーが簡単で美味しかったので、別のレシピでつくりました。
でもちょっと記事が柔らかくて、かなり不恰好になりました。
ココアパウダーを半分の生地にいれました。
なんかぐちゃぐちゃな模様になっちゃったや。
あと、オリーブオイルで作ったから、ちょっとにおいが。
私は、バターとか米油の方が好きかな。
でも、簡単なので、おやつなるべく作ろうかな。
グルテンフリーだと食べやすい。
お腹の負担が少ないような気がする。
作っていても、ベタベタ感がないから作りやすい。
色々試しに米粉レシピ作ってみたいです。
息子がアトピーなので、グルテンフリーは、肌にも良いかもしれない。
わからないけど。
作り出すと楽しいけど、私なかなか１歩がだせないんだよな。