おやつ作り熱が出てきているので、色々挑戦してみる。
さてさて、３日坊主にならないかな？
何回か作っている米粉クッキー
少しパサパサなので、別のレシピでもやってみるわ。
このレシピは、バターとメープルシロップと米粉のみ。
薄力粉に比べてあっさり、食べやすいけど、ほろほろしすぎて、飲み物ほしくなる。
研究が必要だ。
とろけるプリン
これはめちゃくちゃ簡単でおいしかったです。
ちゃんと固まってたし、濃厚。
生クリームと卵と砂糖のみ。
生クリームだけで作ったけど、今度牛乳も半量くらい加えて割合を変えて作ってみよう。
一度基礎から勉強したいなぁ。で思って。
普段から手作りおやつを作れるようになりたい。
がんばるぞー