おやつ作り

はーちゃん、夏休みのおやつ作り。もみもみクッキー、ブラウニー、プリン、フルーツ大福、とうふ団子、に続く弟6段は、簡単チーズケーキ。

クリームチーズ、卵黄、バター、レモン汁はミキサーでなめらかに。

卵白でメレンゲをつくり、小麦粉とミキサーで滑らかにした生地をまぜ、型にながして焼けば出来上がり

簡単だけど、メレンゲ作りは初めて。

子供には大変な作業。

私とかわりばんこでやりました。

今日は初めてはーちゃんとナーだけで、電車に乗って長野のおばあちゃんのまで行くので、お土産にもっといきます。

乗り換えないけど心配～

かわいい子には旅をさせろっていうけど、家から1時間の場所ですら心配してる私これじゃあ世界には羽ばたけないじゃん