とりあえず… なのない試食会…
限られた時間内で仕込み、器選びに仕上げて盛りつけるあっという間のひととき。試作は何度かおうちでしてます。こちらのキッチンの食空間がまた楽しくて。謎がとけずカブトムシが頭から離れない…🥹
なんとかam11時〜に間に合い？ ちょいとビールがほしくなってしまいますが、食していただけることに感謝申し上げます😊
豚とパイナップル角煮
ゆっくり時間をかけて煮こみます。
○牛肉とトマトのサラダ
○ポテトサラダ
○かぼちゃとサツマイモのサラダ ココナッツ風味
○アジアン豚カルパッチョ(今回は真鯛昆布〆で)
○和ハーブラープレタス包み
○海老の変わり和え(海老チリ)
○トマトワンタン
○簡単サルシッチャペペロンチーノ
○貝柱おかき揚げ
○玉蜀黍と枝豆のじゃこごはん
○鶏肉の椎茸バルサミコ炒め
○ササミとカラフル野菜の生春巻き
○手羽先ナンプラー焼き
○真鯛から揚げ季節野菜あんかけ
○玉蜀黍すりながし