こいのぼり稲荷寿し
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明日は端午の節句(男の子の成長を祝う日)
いなり寿しの油揚げを仕込み、じっくり味をしみこませるつもりでしたが、お天気が良くてツイツイ使ってしまいました(笑) 明日は縁起のいい柏餅を食べますね
😊 でも私女の子?
😅
こいのぼり稲荷寿し
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いなり寿しに彩りを考えながら野菜をのっけてます。
こいのぼり稲荷寿し 1プレートで。
●塩さば とまと
●うるいお浸し
●ひきわり納豆
●れんこんきんぴら
●卵焼き
こいのぼり稲荷寿しと鯛素麺
😊
鯛素麺は愛媛県郷土料理。 鯛一尾を姿煮にして大皿に盛り、めでたい御祝いにいただく料理ですが、切り身で手軽に1人前の鯛素麺で。本格的ではないけれど、さりげなく煮汁に鯛の旨みが広がり、切り身の方が作りやすく短時間で調理でき食べやすいですね。夏は鯛素麺も是非食してみてね![]()



