『おおたき』

秋のひやおろし

胡桃豆腐

八寸  水菜お浸し 中山栗渋皮煮 無花果 鱧の子ゼリー寄せ 銀杏

鱧と里芋白味噌仕立て

銀鮭幽庵焼き

蒸  蓮根まんじゅう

佐賀牛サラダ仕立て

野菜と秋刀魚天婦羅

湯葉ごはん 吸い物 香りもの

松山の楽しい仲間たちとの会食。

新しいお店や知らなかったお店に行って、はじめて分かるお店それぞれの特徴。 第一印象大事ですね。 お客様があってこそのお店ですから。