島根15品目レシピづくり。 11月27~12月14日

11月末に届いた試作含めて届いた15品目の食材。　ひとつの食材を使って2品ずつのレシピづくり。　まずは味見して、その食材にあわせたレシピづくりをはじめます。　なんども試作しながら迷うものや、すぐに決まるものもあり、生産者さんや消費者の皆さまに喜んでいただけるものを作ります。　写真撮りを2日間。　段取りよく準備しておくと短時間で写真撮りも終わります。　終わったあとは皆で試食タイム。　みんなで楽しいお仕事は、嬉しいものです。

ほんの少しだけ写真を。　レシピいつできるのかな・・・　　楽しみです。