Ishikawa.Akikoのブログ

彼岸入りした一週間の中心になる秋分の日。 御先祖さまを偲ぶ祝日になります。お墓参りにいくと彼岸花が一斉に咲いてます。
きょうは手軽な「お萩」づくりを。 

・ 黒ごま・きなこ・こしあん・塩・青のり

もち米(愛媛県北宇和郡松野町産)に緑米(群馬藤岡市浦部農園)を加え、土鍋で炊きあげて、ぺったんぺったんのお餅。 スーパーには山積みに並んでいますが、手作り秋のお萩、春のぼた餅も忘れないでくださいね(^^)