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久しぶりに
オーバーナイトの生地を
仕込みたくなって
高橋雅子さんの
ゆっくり発酵で
牛乳パンを仕込み
朝焼き
ぽってり
かわいい形
リスド&牛乳のみで仕上げたパン
素朴な味わい
後ろは食パン発酵中。。。
このレシピだと
高さが出にくい??
型出しも失敗したので
ピンボケで