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昨日久々に焼いた
ベーグル
うまさにまたまた
ハマりそう。。。
しかも結構短時間でできるし
で今日も焼きました
花成形は朝サンド予定で
プレーン
ノーマル成形は
残り物の餡クリチ
久々に巻き巻きしたら
缶詰ゆであずきだったからか
成形時もケトリング時も
悲惨なことに・・・
でもおいしーから
問題なし
もうひとつ
ゆっくり発酵パンから
基本の食パンを
仕込んだので
朝が楽しみです
