低温発酵。

朝食に
焼きたて食パン

に憧れて
やってみたかった
夜こねて
一晩発酵
朝焼き

昨夜９時にこね上がり
野菜室でお休みなさい

朝６時に
出してみたら

発酵しすぎ

まぁ３倍くらいだから…
とそのまま
焼いてみました


おうちパンなら
十分な仕上がり

チョーうれしい