
・豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
(少し前に豚キムチを作った時に残って冷凍していた にんにくの芽を使った。にんにくの芽は豚キムチよりオイスターソース炒めの方が美味しいと夫婦で一致した。)
・水菜のお浸し
・そうめんチャンプルー
(昼のそうめんの残りで作ったが、絶賛する娘と 残す夫。)
・きんぴらごぼう
(ひじき煮を作ろうと思ったけど、豆も油揚げも無かったため 変更。
常備菜にしようと、短めのごぼう 4本使ってたくさん作ったつもりが 明日の分位しか残らず。次はもっと立派なごぼうをたくさん使って作りたい。)
・新玉ねぎの甘酢漬け
・キムチ
・味噌汁
さて 明日は何を作ろうか。
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写真の左上。
今日は日中 娘とビーズでブレスレットを作って遊んだ。引っ越してしまったお友達の分も作って、お手紙も書いたので送る予定。
娘の今日のデザートは、おやつの時間に 夫のDoleのオレンジジュースを飲んで少し残しておいたもの。まあいいかな。