今日の献立
★電子レンジで！蒸し茄子のそぼろあんかけ
電子レンジで時間短縮♪
★アスパラと豚こま炒め
作り慣れた料理で時間短縮！
★キャベツと大根のすまし汁
簡単料理で時間短縮！
★ママレードみかんのパウンドケーキ
断面↓
時間が無くても簡単節約料理でお菓子を作る余裕も出来ちゃいます♪
これはママレードジャムを使ったケーキなのですが、ジャムが足りなくて
たまたまあったミカン(果肉のみ)も入れてみました。
ミカンの良い香りと程よい甘酸っぱさがあり
美味しかったです
またパウンドケーキ？！って感じですが(笑)
お菓子作り初心者でも簡単で失敗が無いのでｵｽｽﾒです！
我が家では毎日の食卓にかかせないメニューがあります。
それは…
野菜炒めです！
生野菜があまり好きではないうちの旦那(ワンくん)。
サラダを作った時に冷たい食事ってあんま好きじゃないんだよね、と言われ
それ以来暖かい食事を心がけるようにしています。
なので野菜も炒め物にします。
不思議と野菜炒めにするとバクバク食べてくれるので、健康を考えてなるべく色んな種類の
違う野菜を毎日食べてもらっています
もちろん飽きないように味付けも変えて、ﾈ
今日の献立
★ほうれん草と豚バラの甘辛炒め(昼)
これは旦那(ワンくん)のお弁当用です。
今日はどんな味付けが良い？と聞くと、甘辛ってできる？
と言われたので
ﾘｸｴｽﾄにお答えして和風だしやコチュジャンなどを使って甘辛
炒めにしてみました
★鶏手羽元のバジルグリル
こちらは晩御飯。
手羽元がスーパーで安かったので作ってみました！
★豚ひき肉と春雨の中華スープ
この肉団子、いつもは鶏挽肉で作るのですが、
今日は冷蔵庫に豚ひき肉しかなかったので代用しました。
豚肉でもかなり美味しくできるということが分かったので
またこのスープをつくる時は豚ひき肉でやってみようと思います♪
★バナナと梅酒うめのパウンドケーキ
断面こんな感じ↓
パウンドケーキは簡単で失敗がないので好きです♪
冷蔵庫の奥の方に梅酒うめが寂しそうにしていたので(笑)
くるみの代わりに入れてみました
以外に美味しいのでお試しあれ（‐＾▽＾‐）v
もう１月の下旬ですね～
引っ越してから約２カ月になりました。
主婦業のほうも大分慣れてきたように思います。
この調子で今日も節約頑張ります！！
今日の献立
★麻婆豆腐
★ブロッコリーと玉ねぎのポタージュスープ
★昨日作って置いたリンゴのパウンドケーキ
その他、野菜炒め(写真無し)
以上です
明日も節約頑張ろー
今日は我が家のおチビ(♂)、クウちゃんを連れて近くの公園のドッグランへ行ってきました
日曜日なので人は多めでみんな楽しそう
うちのワンコは今５ヶ月でちょうど社会化期なので、今のうちに他のワンちゃん達と触れ合いさせて
慣れさせようと来たのです。
…が、
ドッグランに入るなり尻尾が下の方へ丸まって
私や旦那にベッタリ(´-ω-｀)
こんなんじゃ他のワンちゃんと遊ぶどころか近づくことさえ出来ない
「クウちゃん遊んでおいで～」って突き放してみたものの
クゥ～ン！と泣いてこっち来ちゃうし
私と旦那が他のワンちゃんに近づいて行ってもクウちゃんは他のワンちゃんをあからさまに避けて通ります
しまいにはワンちゃんに追いかけまわされて恐がっていました(笑)
トラウマになっても困るので今日は１時間くらいで帰りました。
今日の献立
★小松菜と豚バラの味噌炒め
他は写真がないので今日はこれだけです(*´I｀*)
明日も節約頑張ろう
