我が家では毎日の食卓にかかせないメニューがあります。
それは…
野菜炒めです！
生野菜があまり好きではないうちの旦那(ワンくん)。
サラダを作った時に冷たい食事ってあんま好きじゃないんだよね、と言われ
それ以来暖かい食事を心がけるようにしています。
なので野菜も炒め物にします。
不思議と野菜炒めにするとバクバク食べてくれるので、健康を考えてなるべく色んな種類の
違う野菜を毎日食べてもらっています
もちろん飽きないように味付けも変えて、ﾈ
今日の献立
★ほうれん草と豚バラの甘辛炒め(昼)
これは旦那(ワンくん)のお弁当用です。
今日はどんな味付けが良い？と聞くと、甘辛ってできる？
と言われたので
ﾘｸｴｽﾄにお答えして和風だしやコチュジャンなどを使って甘辛
炒めにしてみました
★鶏手羽元のバジルグリル
こちらは晩御飯。
手羽元がスーパーで安かったので作ってみました！
★豚ひき肉と春雨の中華スープ
この肉団子、いつもは鶏挽肉で作るのですが、
今日は冷蔵庫に豚ひき肉しかなかったので代用しました。
豚肉でもかなり美味しくできるということが分かったので
またこのスープをつくる時は豚ひき肉でやってみようと思います♪
★バナナと梅酒うめのパウンドケーキ
断面こんな感じ↓
パウンドケーキは簡単で失敗がないので好きです♪
冷蔵庫の奥の方に梅酒うめが寂しそうにしていたので(笑)
くるみの代わりに入れてみました
以外に美味しいのでお試しあれ（‐＾▽＾‐）v
