キャベツとトマトの簡単マリネ

今日のサラダは簡単でいろいろ応用が利く、マリネをご紹介します

キャベツとトマトときゅうりを適当に刻み、オリーブオイル(又はサラダ油)、塩、ブラックペッパーと和えて１～2時間くらい漬け込みます。

タッパーなどに入れて冷蔵庫で寝かせておくのがオススメです。

時間が経つほどに美味しくなるので、時間があれば、なるべく長く寝かせて下さいね

薄切り玉ねぎや、セロリ、ピーマン、りんごなど他にもいろいろな野菜を入れて試してみてね

※こちらのレシピはクックパッドを参考にしています。