スーパーで買ったプライベートブランドのごま高菜
お値段100円以下とお手頃で沢山入ってるのでたまに買うのですが
これがなかなか減らない
美味しいんだけど、ご飯に乗せて食べるだけでは飽きてしまいます
そ・こ・で
このごま高菜を活用して料理を作ってみましょう～
今日は豚こま&大根と一緒に炒め物に入れてみました
高菜に塩気があるので塩分は通常よりも控えめです。
そもそも高菜なんて昔は買って無かったんですが、なぜ買うようになったかというと
某和食系飲食店に高菜が置いてあって、ご飯のお供に無料で提供されているので食べてみたら、これがとっても美味しい
この高菜が私も旦那も大好きで、それをキッカケにスーパーでも買い始めました
ただ、スーパーの高菜はその飲食店の高菜とは色も味も全然違うんですが(飲食店のはたぶん自家製？)、高菜自体が好きになり、値段も安いのでつい買ってしまうおかずのひとつです
ちなみに私は某牛丼屋の高菜明太マヨ牛丼も大好きです
冷蔵庫に高菜が余っていたら是非活用してみて下さいね
豚こま大根の高菜炒めのレシピはクックパッドに掲載中～
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