最寄駅の近くに新しいラーメン屋が出来たので、仕事帰りの旦那と待ち合わせて行ってみました
夕飯作らなくて良い日ってなんか得した気分
横浜家系ラーメンってよく聞くけど、他のラーメン屋との違いがいまいち分からずだったんですが、食べてみるとトロミのある濃厚スープでクセになる味かも
この日はラーメンだけで他は頼まなかったんですが、友達曰く、家系ラーメンにはライスを入れろとのこと
確かに店内にもライス推しのメニューが目立つところにあったので、次行った時はライスも頼んでみようと思います
一つ気になったのが調味料のネーミングセンス
一つ気になったのが調味料のネーミングセンス
これは開けたらニンニクでした
他にも「憧れ」や「豊かな心」など、一見何が入ってるのか分からない調味料達
ここ最近うちの地元はラーメン屋が次々と出来てきたのと、このラーメン屋の周辺は飲食店が立ち並ぶところなので、他のお店に負けないようお客さんの心を引きつける為の努力なんでしょうか
ちなみにこのラーメン屋が出来る前は某有名チェーンの焼き牛丼屋だったんですが、1年も経たずに閉店してしまいました
私は焼き牛丼好きだったのでちょっと残念
うちの地元の新規参入飲食店はわりとすぐ潰れるので、今回出来たラーメン屋さんもいつまで持つか…
