材料切って調味料と一緒に炒めるだけのとっても簡単な炒め物
スーパーで安売りしてた塩ダレを消費する為に作ってみました
この塩ダレの原材料は「塩、レモン果汁、長ねぎ、にんにく、酢、水あめ、香辛料」などなので、
市販のタレを使わず、自分で味付けする時は
塩、レモン汁、長ねぎ、おろしにんにく、酢、砂糖、黒胡椒、みりんなどで代用可能
私が買った塩ダレはかなりサッパリ味で沢山入れないと薄味になってしまうので、鶏ガラスープの素や塩こしょうで調節しています。
下に春キャベツを敷いて彩り良く
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