酸っぱいみかんの救済☆

一昨日の親戚の集まりの後に母がそのままうちへ泊まりに来てスーパーでたくさんのミカンを買ってきてくれたんですが

これがなんとも酸っぱい

食べられない程ではないけど、酸っぱいの苦手な旦那は絶対食べないレベルだったので

お砂糖を加えて寒天ゼリーにしてみました






これなら食べられると旦那もパクパク

みかんの薄皮を剥く手間がかなりかかったけど
腐らせるよりはマシなので良かった

※このレシピはクックパッドを参考にしています。