このまえのこと。
今年初の梨をいただきました。
甘くてジューシーで本当においしかったー
野菜は毎日たくさん食べているけど、
果物ももっと生活にとり入れないとね
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おとといのこと。
月曜日の夜はゴーヤメニュー。
豚肉とあんかけ丼にしました。
ゴーヤの苦味があるので、
あんはお醤油と少し多めのお砂糖で味付けをして、
とろとろ温泉卵をのせていただきました。
熱々をフーフーしながら、
とってもおいしかったー
豚肉とゴーヤのとろみ丼～温泉卵添え
絹豆腐にたらこ＋マヨネーズ＋ポン酢ダレをかけたもの。
定番！人参きんぴら
残りのゴーヤは
今回薄切りにしてめんつゆにつけてあります。
今夜食べるんだー楽しみっ！
*9/7（月）夜メニュー
・豚肉とゴーヤのとろみ丼～温泉卵添え
・お豆腐をたらこソースで
・人参きんぴら
・残り物のスープ
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土曜の夜は野菜がおいしい、
中目黒のN_1155へ
店頭で野菜の販売もしているお店です。
これは、本日の野菜盛り合わせ。
グリルや生でなど、調理方法を選べるので、
今回はボイルで。
たっくさんのお野菜が出てきて、
おいしいお塩or煮詰めたバルサミコ酢でいただきます。
これだけで大満足！
他のお料理もおいしいので、お酒が進んでしまいます。
この日は、赤ワイン。
ハーフボトルを頼んだら、仕入れの状況で置いていなくて、
フルボトルから半分デキャンタで出していただきました。
そのときの対応がとっても良かったので、
お店のこと、ますます好きになっちゃいました。
そしてこの日は、
2軒目も行きました。
おうちの近くの和食のお店で麦焼酎をいただきました。
あと枝豆もね。
旦那クンと2人で酔っ払いながら、
家族のことや、これからのこと、
いろんな話をしました。
週末のこの時間が私の癒しです
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