じゃーん
ル･クルーゼのファミリーセールでの戦利品。
ハート型のラムカン・ダムール。
この写真では分からないけど色は赤だよ。
1個500円なり！
グラタンはもちろん、スフレも作りたいなー
他にも大きめのグラタン皿をゲット。
次はちゃんとリサーチしてからお鍋を買いたい
さっそくラムカンを使って1品。
ホクホクかぼちゃグラタン
（2人分）
かぼちゃ ・・・1/4個から4cm程カット
ほうれんそう ・・・1/2束
（※うちでは茹でてから冷凍保存しているものを使っています）
牛乳 ・・・200cc
小麦粉 ・・・大さじ2
マーガリン ・・・20グラム
味噌 ・・・大さじ1
塩・こしょう ・・・少々
とろけるチーズ ・・・1枚
粉チーズ ・・・お好みで
①かぼちゃは角切りにし、レンジで5分程度加熱し柔らかくする。
②ほうれんそうは茹でて、4cmの長さに切り分ける。
③鍋を熱し、マーガリンを入れ、かぼちゃを軽く炒める。
油分がなじんできたら小麦粉を入れて全体にからめるようにさらに炒める。
④牛乳、ほうれんそうを入れて煮込み、とろみがついてきたら味噌・塩・こしょうで味をととのえる。
⑤耐熱皿に、④を入れ、チーズをのせてトースターで7分程焼く。きれいな焼き色がついたらできあがり。
*6/11(木)夜メニュー
・かぼちゃグラタン（かぼちゃ・ほうれんそう）
・豚肉の和風いため（豚肉・まいたけ・水菜）
・お味噌汁（昨日の残り）
・ミニトマトが転がってる・・・
・ご飯（たっぷり黒ゴマ）
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