九州といえば
博多ラーメン
ですが、
ですが、ななななんと
ラーメン店の数より、
うどん店の数の方が多い！とのこと
調べてみると、
福岡県は｢うどん発祥の地｣
これは行くしかない
と思い行ってきました～♪
｢牧のうどん｣
すると、ん？
麺の硬さが選べるようです
軟めん？
これはここでしか食べられないかも
と思い、あえて軟らかめを注文。
きました！
1番のオススメ、肉ゴボウうどん！
アップ！
スープは、甘辛く煮た肉の味が染み込んでいます。
ダシとのコラボが絶妙です。
さぁ、麺を、、、
・・・・！！！
こ、これは！
人生で初めて味わう食感‼️
ふわっと口の中で溶けるような
お餅のような？
不思議な食感でした。
(ちょっとうどんとは違う感じ)
何となく想像はしていたけど、、
ここでしか味わえない、を味わいたい方はぜひ✨