ガレット
今日はタワーズ１３Ｆにあるブレッツカフェクレープリー へ行ってきました。
ガレットはそば粉のクレープ
フランスでそば粉？と思いましたが、
「ソバ」は中央アジアから中世の時代に東へ西へ伝わったそうです。
日本では麺状のそばになり、
フランスではクレープとして親しまれていたんですねぇ。
さてさて、今日いただいたのは
①じゃがいものスープ
②ガレット・コンプレット
タマゴ、チーズ、ハム、オニオン入り
デザートは
③ヴァヌテーズ
アイスとキャラメルソースがかかったガレット
これにドリンクはオーガニックなアップルジュースがついて1980円
本来はりんごの産地ならではのシードル
をいただきながら…
というのが大人のガレットの楽しみ方なのですが、
お酒は休止中のためガマン…
一緒に行ったお友達はシードル
をいただいていましたが、
お茶碗くらいのボウルに注いで飲むんですね。
これまたオシャレでした。
気楽に立ち寄れる美味しいスポットを発見しました
そんなこんなで写真の通りのものを完食したわけですが、
結構な量でした。（写真がそれぞれ一人分です）
そば粉のクレープはとっても香ばしく、くせがなくやさしいお味。
こんな食べ方があるんだと発見でした。
今日はお腹いっぱい
美味しい食事と楽しい会話。
今年も始まり始まり…ということで新しい一年に期待もいっぱい。
前向きトークがとっても清々しかった。
１月っていいですね
始まる感じが新鮮です
頑張るぞ
