漬けました。

今日は人生初の梅酒漬け＆梅干作りに挑戦

山のような梅のヘタ取りも

お母さんと妹と３人でおしゃべりが弾んで楽しかった

2008年6月16日･･･処女作です

梅は和歌山は紀州産。

酒は２種類。

純米酒漬けとブランデー漬け。

お楽しみは冷暗所でゆっくり寝かせます･･･