今日は、新宿と表参道で見たいお店をたくさん見て、久しぶりに歩き疲れました。
トモ宅では新宿伊勢丹で買ったデザートを楽しみに、ふたりお腹ペコペコだったから、スピード料理。
【和風パスタとその材料で】
*鶏ももとエリンギとネギの和風パスタ
*ネギとエリンギの蒸しサラダ
*トモ大好きカツオのたたき(スーパーで安いと買っちゃう)
和風パスタは、既にふたりの好みの味に安定してる、鉄板料理。
香りが強すぎるとトモが苦手なごま油も、最初に具を炒めるくらいなら大丈夫そう。
ブラックペッパーをたくさんかけたらいい味でした。
ネギを使った蒸しサラダは、前回えらくトモが気に入って、定番メニューになりそう。
ネギは余ることが多いから、いい消費の仕方だわ。
かけたのは、オリジナルのゴマドレッシング。これもトモが気に入ってるから、定番。
オイスターソースとレモン汁でかなり好みの味になる。
今日は、素敵なものをゲットし、結婚準備の為のお店を3件見ました。
その話はまた今度。
明日はいよいよ、会場決定に向けた大きな一歩になりそうです。