ブログネタ：最近ハマっているものは？
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ハマってると言えば、料理。
その基本、食材の研究。
また図書館ですが、食材本。
母親が借りてたのを、借りました。
“おいしい食材の見分け方と保存のコツ”
という本です。
“東京都青果物商業協同組合”監修。
本格的な匂い。
中身は、すっごく為になります。
こういう本はどれがいいか吟味中なので、最近は図書館を駆使していろいろ見てますが、これはとてもいい。
野菜だけじゃなく、お肉やフルーツも載ってるの。
母親が、次に借りる人が居ないからって、1ヶ月連続で借りています。
写真の様に、ビシュアルにちょっと不満。
野菜の色が欲しいよね。
最近料理に凝ってて野菜の保存もしているトモにも又貸ししたら、興味津々。
そして、やっぱり冷蔵庫が欲しいと言う(今は、カウンター下のコンパクトタイプです)。
大きい冷蔵庫は諦めて、暫く小さい冷蔵庫を買って使うかも・・・
冷蔵庫問題 、再浮上。
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