うちの母親は、結構食材にこだわっています。
無農薬・国産・健康に良い・・・などなど。
お茶が好きで、いつも[金子園]で茶葉を買い、[市川園] の通販をしています。
ちょっと前までは私がサッカー遊びで静岡に行くことが多かったから、静岡のお茶を買っていくと喜んだものでした。
[市川園] では、フリーズドライのお吸い物やスープなどの食材も売っているようで、たまにお茶以外のいろいろなものも買っています。
その中のひとつが、上の写真のこれ。
“大地の五穀”というもの。
炊飯器に、白米と一緒に少量混ぜるタイプです。
私は雑穀枚とか玄米に興味があるけど、父親が白米大好きなので、全部白米以外ってのは母親も遠慮しているのではないかと思う。
だから、ちょっとだけ混ぜるものを選んでるのでは。
白米1合に対して大さじ1程度を入れます。
そうすると、こんな感じ ↓
見難いねー。
ちょっとポツポツ白米以外の穀物が。
もち粟とか入ってて、食感がもちもちしてるんです。
ちょっと混ぜるだけなのに、ぜーんぜん違います。
とっても香ばしい。
美味しいです！！
私はもっと大量にこういうの食べたいなー。
でも、白米の甘いのも大好きだし・・・
だから、このくらいがちょうどいいのかも♪