またパスタ。
3週連続で和風パスタです。
今日は、買物をしてて、カルディに寄ったらパスタソースのとこにワサビペーストがあったんですね。
辛いものが苦手だけどワサビは好きなトモが気に入って、原材料を見たら、ワサビとオリーブオイルとチーズと調味料いろいろ。
これをヒントに、ワサビを使ってパスタにしてみました。
ワサビに合いそう、と入れた具は、鶏肉とナスとミョウガとしいたけ。
オリーブオイルにチューブのワサビとすりたてホワイトペッパーを入れてソースをあらかじめ作り、具とパスタを和える時に塩とちょっとの醤油で調味。
味はまあまあでした。
味をしっかりめにつけて、大根おろしでさっぱりに。
他に、大根をスライスして缶詰のサバと和えたおつまみ的なサラダ、大根の葉としいたけが余ったからただ炒めて塩で味付けしたもの。
お腹いっぱい。
トモもそこそこ満足してくれました。