うまいんです、浜松の鰻屋さんは。
関東風に慣れてるからか、焼くんじゃなく蒸すタイプの方が好きです。名古屋でひつまぶしを食べた事あるけど、浜松のとはなんかやっぱり違った。
これは先月、『ap bank fes』に行った翌日に軽く浜松を旅した時に寄った[中川屋]さんにて。肝焼きがどうしてもたべたくて、肝も乗ってる鰻丼を選びました。
ちょうど丑の日らへんだったし、暑い時は鰻だなーって、日本の夏を楽しみながら食べました。
まだまだ暑いね。
お盆休みだけど、生活に気をつけて、盆明けに元気に働ける様にしましょー。