京都の花街の
ビジネススタイルて
大好き！
ビジネスリスクを
お茶屋さん、置屋さん、
それぞれが少しずつ負担して、
女性的な
ビジネスモデルなの。
前回
お金ちゃんは重いという話を
しましたが、
分散すれば、軽い！
同じ知恵が京都花街芸妓さんの
ビジネスに出てる。
具体的に言うと、
お互いにアウトソーシングをする。
お客は
一見さんお断りで絞る。
*
*
*
*
かつて、芸者さんは東京にも大阪にも、
でも今はその数が減ってしまい、
東京の新橋や赤坂で芸者さんを見かける
ということ、少ないと思う。
一方で京都は祇園や先斗町、
宮川町など、一定の地域に行けば
芸舞妓さんをよく見かけると思うよ。
それだけ人数がいるということ！
現在約300人ほどの方がこの職業に従事してるらしい。
一見さんお断りという、
普通は閉鎖的なしくみの中でなぜ京都だけ、
存在ができるのか？
ビジネスとして成り立っているのか？
その秘密は、アウトソーシング！
花街は、主に以下の４つのビジネス主体があるのね。
１）お茶屋 ：
料亭だけど場所貸しのみ（＝不動産業、イベントプロデュース業）
２）置屋 ：
芸妓・舞妓さんを雇い教育、派遣（＝人材派遣）
３）仕出し屋 ：
料理を料亭へ提供（＝ケイタリングサービス）
４）しつらえ提供業者 ：
花屋など（付帯サービス提供）
お互いにリスクを分散しながら、（ここ大事！）
一見さんお断り＝会員制ビジネス＝信用、
代金回収可能＝顧客選別
というスキームになっている。
会員になれる＝ステータス高い＝お客さん自身の
自分イメージアップになる。
一方東京その他では、
景気のいい時に料亭が
芸者さんを抱えすぎてしもた。
各機能それぞれの事業主体が
サラリーマン化するし、お客さんがいてもいなくても
とにかく人件費は払わなあかんし。
大企業病になってしまったわけです。
1日に動く花代（芸舞妓さんのお座敷料）は安く見積もって、
ひとりにつき約10万円ほど。稼働日数300日として、
10万円ｘ300日ｘ300人＝90億円（年間）
稼働200日として
10万円ｘ200日ｘ300人＝60億円ですね。
（私もツテを頼って呼びましたが、
1時間半で芸妓さんひとり40,000円でした。）
それに、
お料理、場所、お酒、着物などがプラスされると、
市場規模は年間300億円かな？
350年間続く花街のビジネスモデルは
女性起業に応用できるはず。
外注になって在宅で
仕事をする。
ビジネスのリスクを
分散してあげる。
正社員だらけで
儲かっても、儲からなくても
給料を払い続ける必要がある会社に
アウトソーシングサービスは
これからどんどん浸透していくと思うし。
こっちはこっちで、
家に居ながら、稼げるし、育児や家事もできる。
お化粧も簡単に、
なんならスウェットのおうち着で
働ける。
スーツ着て、お化粧して、満員電車に揺られて
なんて考えると
夢のようではないか？
そして、かつみんなのリスクも分散してあげて。
いいと思うよ。
WinWinの世界！
