東陽町フェイクスイーツエスト

「志村どうぶつ園」のハイジさんのようなお仕事の、

猫と話せるクレイパティシエール　美花です。

ナポレオンパフェの仕上げに行って参りました。

どうにかこうにか組み立てて、

クリームをイチゴに流し込む。

これを一晩乾燥させると…

なんと穴があらわれた！！

なんだ？なんだ？しばし考える…

そうか、いちごの隙間にあった空気が、

一晩かけてゆっくり上がってきたのか…

これは、裏面のクリーム作りの時に、

意識して隙間にクリームを入れないとなぁ～