先日の料理教室

基礎料理コースで和食を作ったよ

料理教室に行く日は自分で決めるんだけど

いつもお昼過ぎ頃に行って自分のお昼ご飯として食べて帰るよ

お腹いっぱいすぎるくらいいつもたくさんあるし

なんせ健康的だからね

私はひーぼくんが帰ってくるのが遅いから

14:00～くらいのレッスンに参加して

完成して16:00～くらいから食べたりするよ

だから料理教室に行かないときも

お昼ご飯はちょっと遅めに食べるようにしてます

でないと、夕方～19:00時くらいにお腹がすいて

ついお菓子に手を伸ばしてしまうから

この日は

肉じゃが

小松菜のお浸し

ぶりの照り焼き

だし巻き玉子

を作ったよ

だし巻き玉子がふわふわでおいしかった～

ってどれもいつも優しい味で美味しいんだけどね

やっぱり和食が好き

和食を食べるといつもおばあちゃんが作ってくれてた

筑前煮が食べたくなる

あれは、ほんとにタッパーごと食べれちゃうよ

同じように作っても同じ味にはならないのが

不思議なところ

分量とか聞いてもおばあちゃんって全部

目分量だから全く一緒をつくのはなかなか難しい

今度、荷物を取りに帰るとき

作りおきしててもらおうかな

2018,04,29