グァテマラ カシ シエロ と ザッハトルテ

この間のセミナーで試して、

すごくおいしかった

グァテマラ カシシエロ と ザッハトルテの組合せ

今日さっそく食べてきました(*^_^*)

私はブラックコーヒーをおいしく飲めるようになったのもここ1、２年で、あまり詳しくはないのですが、

この組合せは チョコとコーヒー両方の香りが引き立つように感じます。

プレスで淹れるとそれがより感じられるかも(*☻-☻*)

プレスサービスをお願いすると、

でてくるまでに5分ほどかかるので、

パートナーさんがもって来てくれるのですが、そのとき、

「シェイド グロウン メキシコ 」かな？

のお試しサイズのコーヒー豆も

いただきましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

お家でいれてみるの楽しみだなー♡

マネノートってどうしてる？

今日は最近悶々と悩んでる（悩みってほどではないけど）ことを書こうと思います。

知らんわ、そんなん((((；ﾟДﾟ)))))))

ってなるかもしれませんが、

あたたかくお付き合いください(´･_･`)

いま、私は社会人の革ソフトのクラブチームでマネをしています。

で…

例年、シーズン通しての個人成績を、年末に、打率から長打率、出塁率、守備率や防御率などなど、あらゆる角度から発表するのです…

が！！

同じ県内といえども、以前住んでいたところから、車で２時間の距離の街に引越ししたこともあって、

地区予選などになかなかいけず、

記録自体がすごく少ない…

私が記録をとる目的のひとつは、去年と比べて、自分がどう成長しているか、どう調子を落としているのか、そして、次のシーズン、いい結果を出すためには何が有効なのか、を気づいてもらうきっかけを作ることなんです。

だから、記録をだしても、全試合の2/3程度の試合数分じゃ、昨年までの記録と比較できず、あまり参考にならない(O_O)

選手も私がいない時の試合結果を

事細かに何試合も覚えているなんてことは

ないわけで

だからといって、仕事をしている以上、

行けないときは行けないわけで…

むーーー

どうしたらいいんだ…

で、長くなりましたが（笑）

私がいないときに、

どうにか記録をとる方法として

マネノート（と命名）を作ろうかと思っています。

ただ問題なのは、うちのチームに、

スコアは読めども書けるこはほとんどいないこと。

書けない人たちにどうやって記録を残してもらうのか。

目下の課題はそこなんです。

スコアの集計欄を書いておいて記入してもらう？

スコアシートのままで、ヒットとか、自分がわかる範囲で書いてもらう？

それとも新しい型式？

どれもややこしいので、

一回講習会開いたが早いかな(｡-_-｡)

他のチームのマネさん達はどうしてますか？

なにかいいアイディアなどあったら、

ぜひぜひ教えてください♥️

ちなみに、8月に小学生の九州大会でアナウンスをするので、

いまアナウンス要項まとめてます！

こっちの方がマネノートっぽいかな？

できあがったら、公開しますね(*^_^*)

コーヒーセミナー

土曜日は、スタバのコーヒーセミナーに参加してきましたー！

参加者は５人だったけど、

私ともう一人のおばさま以外の３人は、

何度も受講したことあるらしく、

セミナー限定のお土産の話で盛り上がったりしてましたー。

ちょっとさみしい(>_<)

ま、気を取り直して…

まずは、グミを使って嗅覚がどのくらい味覚に影響を与えるのかの実験。

その次に、挽きたての豆の香りを嗅ぎ比べたり、３種類のコーヒーや、ミルクとノンファットミルクの飲み比べなどがありました。

続いて、今回のテーマのチョコレートとのフードペアリング♥️

ザッハトルテ丸ごと一個とチョコレートチャンクスコーンに、

カフェベロナとグァテマラカシシエロ

正直、違いがあるの？

と思っていたのですが、

グァテマラカシシエロとザッハトルテを

ペアリングすると、単品で食べたり飲んだりするよりも、

ふわっとバターのような香りがお口の中に広がって、

とってもおいしかったです♥️

グァテマラカシシエロは、シーズナルコーヒーらしいので、買いおきしておきたい…でも、味おちちゃうし…悩ましい

おみやげは、カフェベロナのテイスティングカップでした！

ロミオとジュリエットの舞台、ベローチェが元になっているカフェ ベロナ。

バラの花は求愛のシンボルとして描かれているそうで、今年はこのバラがメインのようです。

色々なお話をきくことができて、本当に楽しいセミナーでした！

コーヒーって、奥がふかいんだなーとさらに興味がわきました。

次はエスプレッソ編にいってみたいなー♥️