畑はこの寒い時期からは何も植えられず(知識がないので…)今まで植えたものの様子見や、冬支度をしてやるのみです。
サニーレタスと、じゃがいも(アンデス)のサラダ
牛肉のエスニック風、ホースラディッシュのソース付き
他にも、山東菜の黒胡椒炒め、かき菜のお味噌汁、ジャーマンポテトを作りました。家の台所が狭すぎて大変(苦笑)
でも、種がこぼれて、勝手に生えていたパクチー美味しすぎ!!
あー、ニュースの寒波も気になるし。貼り合わせて作ったビニールのトンネルが役にたちますように〜
そして、みなさんが風邪もひかず無事に年越しができますように!!