７／５（金）

豚の角煮を作りました。生姜や八角を入れて臭み取り。ラーメン屋さんだともやしも一緒に煮込むところがあると確か何かで読んだ気が…と思い、もやしもドバッと入れてみました。
味付けはラフテー風に、泡盛をドバッ。
千切りの自家製紅生姜がめちゃめちゃアクセントになって美味い！是非おかずや泡盛のおつまみにどうぞ。
(^O^)／

本日のオススメ
★豚の角煮¥450
★お好み焼き¥380
★コロッケ定食¥730
★焼き魚定食¥730
など