いつもお付き合いいただきありがとうございます
昨日実家へ行き筍をもらってきました
調理済みの筍ご飯や、あく抜きされてる蕨やきぬさや田舎ならではのお裾分け
筍のアク抜き面倒くさいからアク抜き希望だったのに自宅に到着していただきものを整理したら何もされてない筍のみ。。。
いつも何か忘れて帰ってくるけどまさかアク抜き筍を忘れてるとは
昨日旦那さんがアク抜きをしてくれました
そして朝から私が調理しました
２日前に掘ったばかりの新鮮な筍なので天ぷらにしたら美味しいと言われたので昼から筍の天ぷら、
蕨の辛子醤油和え、絹さやの卵とじ、明日のお弁当にと筍ご飯用の具を作ったら今日食べたいと旦那さん
筍ご飯も食べました。筍煮は母が作ったもの。
旬の食材を楽しみました
来週は３日頑張ればGW
GWはいつも遊ぶ方とは違う方とご飯したりして新しい風を入れようと思います
残りの日曜日ものんびりくつろごうと思います
皆さまも楽しい1日をお過ごしください