ここしばらく、クッキーを大量に作っていたので、
流石の私も、もうバターは見たくない(u_u)といつ心境でしたが、
やっと今日は軽く作ってみたくなり、

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私は無類のホットケーキ、パンケーキ好き(OvO)

小さい頃に朝食がホットケーキの日は、
狂喜乱舞して喜んでいました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ホットプレートの上で生地に
プツプツと穴があいて、
裏返す瞬間っ(^ー^)ノ
ワクワクしてました)^o^(

幸せの朝の象徴といってもいい位( ^ω^ )

小学中学年位には自分で、
ホットケーキミックスで作ってましたが、
我が家の好みはホットケーキより柔らかめの、パンケーキ寄り(^O^)

今日のレシピは
「クックパッドの笑顔までとろけるパンケーキ」
本当にお口の中でとろけるパンケーキで、美味しいです。

重層が入っているので、
焼き目があまりフォトジェニックではないんですが、
その分。シュワシュワッととろけます( ̄▽ ̄)
ただクックパッドの分量はアメリカン(・ω・)ノ
流石の私も半量で作ります。