豆腐入りケーキシフォンケーキを絹ごし豆腐入れて焼いてみました。とってもしっとりしました(o^^o)ちょっと改良すれば美味しくなりそうです。あといちごのショート(((o(*゚▽゚*)o)))これも生地に豆腐入れてます。写真がぼけてるので、サイズを小さくしてます(⌒-⌒; )はーの輔さんに待ってもらって、生クリームをホイップしたので、時間短縮の為に一段にしましたが、生地の密度が高くなったので、一段でちょうど良かった☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆