今日は一日…

こんばんは

今日は寒い一日でしたね

寒いの嫌いな私は

一日中栗仕事をしていました

昨日笠間で買ってきた栗で

初の渋皮煮を作ってみようと

一晩水に浸けておいたので

鬼皮むき開始〜

剥いても剥いても終わんない〜

傷をつけないように慎重にってやってたら

4時間ぐらいかかっちゃった

親指痛いし…

その後

重曹を入れて

何度も煮こぼして

綺麗に掃除して

ようやくお砂糖を入れて煮ています

一日仕事だなッ笑

初めての渋皮煮

美味く出来てるといいなぁ

明日もみんなが

笑顔いっぱいで過ごせますように