佐賀県鳥栖市“あさひ”の
小さな手ごねパン教室
nagiパンです♪
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こんにちは✨
祝日明け、1日仕事、学校行っての
嬉しい週末♪
随分寒くなってきました。
インフルエンザもちらほら。
皆様お気を付け下さい
昨日の祝日はパンのお勉強へ。
Tiara先生のお教室へ行ってきました
今回もまたすぐ作りたくなる
美味しいパンばかり♡♡♡
りんごのブリオッシュ
中のクリームがリンゴと合う！！
お皿、奥のパンがダイズバー
大豆やチーズが入っていて栄養価の高いパン。
生地がふわふわな秘密もありました
スティック状で食べやすいのも魅力です(^o^)
抹茶プリン
なめらかで濃厚
クリーミー
クリーミーご一緒した生徒さんの娘ちゃんも
ペロッと1つ完食されてましたよ(*^^*)
でも、納得の美味しさ♡♡♡
午後からは楽しみにしていた
JHBS洋菓子コース
今回から受講させて頂く事になりました
洋菓子コースはpart1(全6回)から
part3まで合計18回。
少しずつ、本格的な洋菓子も勉強していきます
今回のメニューは。。
タルト・オ・アルザス
リンゴのタルトです♪
一台にリンゴがまるまる一個
タルト生地もサックサクで贅沢～
甘過ぎず、りんごの酸味がまた良い
これは是非また作りたいし
家族やお友達に食べて欲しいお菓子です(^o^)
今月もしっかりお勉強させて頂きました！
ありがとうございました