～今日から前・中・後編と3回に渡ってお届けします～
ただいま梅田阪神百貨店8F催場で開催中の
「全国有名駅弁とうまいもんまつり」
品揃え日本最大級！
昨夜、会社帰りにもちろん潜入しましたよ
備え付けのチラシをくまなくチェック、お目当ての駅弁を求めいざ突入
しかし･･･
お弁当だけのコーナーは仕入れ数が限られているためか、ほぼ売り切れ
お店ごと出店してるコーナーは実演販売もあり、まだ数に余裕があるようで、気を取り直してお店ゾーンに突入
なかは…試食の嵐です
煮たき物の熱とお客さんの熱で、熱気ムンムン。
わたくし、風邪予防のマスクを華麗にはずし、試食の波へいざ突入
現地に行かないとなかなか食べられないご当地ものを求め、
宮城県・利久の牛たん弁当コーナーへ…
「ほらっ！自ら！手を差し出して～！」
お店のおっちゃんが、小さくスライスした焼きたての牛たんを気前よく配る配る
タン特有のコリッとした食感と、脂の甘さがお口に広がり、ピリッとしたこしょうがアクセントになっていて…
うま～
試食はレトルトパックの牛たんを焼いたものだったけど、まずはお目当ての牛たん弁当を購入。
早急に胃袋におさめろとの指令が出たため、洋服小物セール中の店舗を横目に寄り道せず帰宅
やっと食べれるわ～宮城県・利久の「牛たん弁当」
牛たんいっぱい入ってたのでごはんの上にも乗せてみた。
このお肉のやわらかさ、伝わるかしら～
牛たんの端はカリコリッと、中は柔らかで甘みがじゅわっと
高菜の漬物がまた合う
七味唐辛子をふりかけると、タンの甘みと合う合う
唐辛子の味噌和え？も入っていて、箸休めに少しかじるとアクセントになっていい～
ごはんは麦飯入りお焦げつきで、噛み締めると甘くておいしい。
ビールがすすむすすむ
仙台に牛たん食べに行きたくなったな。
おっちゃんが試食にくれた焼きたての牛たんが一番おいしかったから
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